Fresano - Fasola Mung Bio - 400g

Składniki: fasola mung* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Fasola mung odznacza się charakterystycznym zielonym lub żółtym odcieniem i jest nazywana "złotą fasolą", ponieważ jest bardzo bogata w składniki odżywcze oraz jest jedną z najzdrowszych odmian roślin strączkowych.

Fasolka mung to doskonałe źródło białka oraz błonnika, a także zawiera bardzo dużo witamin A,C,E,K i witamin z grupy B. Dodatkowo znajdziemy tam bogatą zawartość potasu, fosforu, wapnia, cynku czy magnezu, które są niezbędne, aby organizm ludzki pracował poprawnie. Złota fasola zmniejsza wchłanianie złego cholesterolu i obniża ryzyko zachorowania na niektóre nowotwory.

Opis: fasola mung jest jedną z najbardziej wartościowych gatunków fasoli.

Zastosowanie: jako dodatek do zup, sosów, kotletów lub w postaci kiełków np. do sałatek.