Fresano - Sezam Biały Łuskany Bio - 250g

Składniki: sezam łuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Sezam jest to jedna z najstarszych roślin oleistych na całym świecie. Był szeroko stosowany w medycynie Indii, Chin oraz Egiptu, gdzie znalazł zastosowanie w leczeniu kaszlu, zaparć czy uśmierzeniu bólu. Zawiera on cenne składniki mineralne, takie jak magnez, wapń, żelazo i cynk. Sezam wspomaga również obniżanie poziomu cholesterolu i zapobiega rozwojowi miażdzycy.

Sezam biały zawiera więcej żelaza niż czarny, a także posiada mniej intensywny smak. Łuskane ziarna odznaczają się bielszym, lekko przezroczystym kolorem.

Opis: sezam łuskany o lekko słodko-orzechowym smaku.

Zastosowanie: jako dodatek do zup, sałatek, potrawek, dań wegetariańskich, farszów. Można również stosować jako panierkę do ryb, kotletów, sznycli. Idealny do wypieków pieczywa, ciast i ciasteczek.