

Orkisz jest jedną z najstarszych odmian pszenicy, należy do grupy zbóż archaicznych, na nowo odkrywanych w kuchniach europejskich. W czasach starożytnych orkisz był posiłkiem gladiatorów, dawał im siłę do walki. Zwiera ok. 17% więcej białka niż pszenica zwyczajna.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna 1389 kJ (329 kcal)
tłuszcz 2,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
węglowodany 59 g
w tym cukry 1,5 g
białko 13 g
sól <0,01 g
Składniki: kasza orkiszowa pęczak* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Ukraina
Dodatkowe informacje o produkcie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam i soję