Fresano - Mąka kokosowa - 300g

Składniki: mąka kokosowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Mąka kokosowa to proszek, który jest uzyskiwany z miąższu kokosa i jest to produkt uboczny wyciśnięcia mleka i wytłoczenia oleju kokosowego.

Jest to ciekawa alternatywa dla klasycznej mąki, ponieważ posiada lekki posmak kokosa, ale nie jest słodka. Dodatkowo jest doskonałym źródłem błonnika, który m.in. reguluje pracę jelit i usprawnia proces trawienia. Ponad to wspomaga odchudzanie i nie zawiera glutenu.

Zastosowanie: do pieczenia ciast, babeczek, naleśników oraz pieczywa. Stosowana jako zagęszczacz do zup i sosów lub jako posypka do lodów, deserów, sałatek. W połączeniu z mlekiem lub sokiem może być użyta do przygotowania napoju.

Opis: mąka kokosowa ze zmielonego miąższu orzecha kokosowego.